MENù estate 2022

OSTERIA TRE ANGELI

PIAZZALE VELLEIA,3 – 29122 PIACENZA

TEL. 0523. 1749403

W.APP: 3756632205

www.osteriatreangeli.com

osteriatreangeli@gmail.com


IL NOSTRO MENù

#RISTORANTEPIACENZA

#osteriatreangeli

#cucinatipica

ANTIPASTI:

Tartare di cavallo con zucchine novelle saltate al profumo di menta, misticanza, crostini e sorbetto al peperone e.12

Affettato di Culaccia con crostini di pan brioche e riccioli di burro e.14

Salumi DOP (coppa, salame gentile e pancetta)gluten free e.10

Tortino caldo di patate della tradizione e.6

Giardiniera della casagluten free e.4

Piccola degustazione di formaggi Italiani accompagnata con miele e nocigluten free e.12

Lumache gratinate alla piacentina gluten free e.9

PRIMI

Pisarei di mare con salsa pomodoro San Marzano fresco, vongole veraci, cozze e polere di capperi  e.12

I classici tortelli burro & salvia con gelato al parmigiano   e.12

Gnocchetti di ricotta con fonduta di zola, polvere di speck e noci e.12

Risotto ACQUERELLO mantecato ai funghi porcini e gamebri croccanti al nero  gluten free  e.14

SECONDI

Polpo arrosto con coulis di piselli, cavolo cappuccio all'aceto di mele, burrata, topinambur, tocco di olive taggiasche e pomodorini confit gluten free e.25

Faraona farcita con bottaggio leggero, funghi Shitake, carote allo zenzero e gocce di "Piston"gluten free e.16

Tagliata di controfiletto di Scottona irlandese al fior di sale e rosmarino c.a. 250 gr. gluten free e.18

Cotoletta di sedano rapa in panure di mais e pistacchio di Sicilia con misticanza, salsa all'aceto di Jerez e zenzero candito veg! e.10

contorni e.4

patate al forno/insalata mista/cocottina di verdure al vapore

DOLCI

Crema catalana con frutti di bosco freschi gluten freee.6

Mousse al cioccolato fondente con salsa al frutto della passione e cialda al cocco  e.7

Semifreddo allo zabaglione con croccante alle mandorle sbriciolato e salsa di cioccolato fondente al Grand Marnier e.7

Crostata del giorno e.4

Sbrisolona con zabaglione e.7

Tagliata di ananas e frutta e.7

Sorbetto artigianale ai frutti di bosco gluten free e.5

...e tanto altro..


a Pranzo da lunedì a venerdì feriali #MENùFISSO 16 EURO* include un primo, un secondo con contorno, acqua, vino e caffè(coperto escluso) * primo del giorno 7/8 euro o secondo del giorno 9euro

INSALATONA DELLO CHEF 10 euro

Pura tradizione piacentina

tortino salato
Un menu ricco di invitanti prelibatezze, la cura di ogni dettaglio e un’atmosfera sempre accogliente sono le cose che piacciono di più agli ospiti del nostro ristorante tipico a Piacenza. Dal 2015 l’Osteria Tre Angeli offre una proposta gastronomica variegata. Specialità di mare e di terra, i migliori piatti della gastronomia piacentina e regionale e una selezione di ricette vegetariane e di formaggi italiani. Il tutto arricchito dalla creatività del nostro Chef che, con passione e un pizzico di originalità, reinterpreta le ricette della tradizione. Non solo cucina tipica, ma anche una proposta di piatti senza glutine, realizzati con tutte le attenzioni necessarie, nel limite del possibile. Vieni a trovarci in pausa pranzo o per una cena con gli amici. Possibilità di convenzioni con aziende e possibilità di menu fisso a pranzo. Ti aspettiamo!

Il nostro menu

Piatti di mare e di terra

Piatti di mare e terra con selezione di formaggi italiani

Un menu completo di primi e secondi piatti, antipasti, contorni e formaggi italiani. Tutti i gli ingredienti sono scelti in base alle disponibilità di stagione. Adoperiamo esclusivamente prodotti di prima qualità, oltre a pesce sempre freschissimo, scelto da noi personalmente. 
Verdure in tempura

Prodotti senza glutine e piatti vegetariani

Non solo cucina tipica rivisitata. L’Osteria Tre Angeli offre una proposta di piatti senza glutine preparati con tutte le attenzioni necessarie e tante specialità vegetariane realizzate con verdure sempre fresche e genuine.
Cucina piacentina

Cucina tipica piacentina

L’Osteria Tre Angeli ti offre la possibilità di degustare le ricette della tradizione rivisitate in chiave moderna. Vieni a trovarci per scoprire le specialità di un tempo, proposte in nuove interessanti combinazioni di sapori. Un mix perfetto di gusto e qualità. 

4 motivi per scegliere l'Osteria Tre Angeli

Ricerca della qualità in ogni piatto, ambiente rilassato e familiare, passione in tutto quello che facciamo e una cucina che riesce a soddisfare qualsiasi desiderio di gusto. La nostra missione è far vivere a tutti i nostri ospiti un’esperienza gastronomica unica. Alla base del nostro lavoro c’è da sempre un’accurata scelta delle materie prime adoperate, con una particolare predilezione per la filiera corta e per le produzioni bio. Prenota subito un tavolo. Ti aspettiamo!

  • Preparazione piatti
  • Tortelli
  • Secondo piatto di pesce
  • Risotto
  • Fritto vegan

OSTERIA TRE ANGELI

Orari di apertura

  • Lunedì 10:00 - 14:30
  • Martedì 10:00 - 14:30
  • Mercoledì 10:00 - 14:30 19.00-23.00
  • Giovedì 10:00 - 14:30
  • Venerdì 10:00 - 14:30 19.00-23.00
  • Sabato 10.00-14.30 19.00-23.00
  • Domenica chiuso
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